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Clafoutis à la cerise et fleur de macis

Publié le par Armelle

Clafoutis à la cerise et fleur de macis

Connaissez vous la fleur de macis ? La fleur de macis n’est pas…une fleur mais l’enveloppe de la noix de muscade (Myristica fragrans). De couleur rouge vif, elle devient orange en séchant. Sa saveur plus fine et plus forte que la noix peut la remplacer...

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Smoothie aux fruits rouges

Publié le par Armelle

Smoothie aux fruits rouges

Un smoothie (littéralement un « onctueux ») ou frappé aux fruits est un type de boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et des légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits, le plus souvent avec de la glace...

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Banana bread aux framboises et chocolat

Publié le par Armelle

Banana bread aux framboises et chocolat

Le Banana Bread est une institution aux États-Unis. Celui-ci est tellement moelleux, vous allez adorer! En plus d'être moelleux, il n'est pas sec du tout. Il est humide grâce à 2 oeufs et un peu de yaourt grec ( en plus des bananes et du sucre brun )...

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Mini POP TARTS à la confiture de cassis

Publié le par Armelle

Mini POP TARTS à la confiture de cassis

Aux Etats-Unis, ces tartelettes rectangulaires se consomment au petit déjeuner, on les fait réchauffer directement dans le grille pain ! Réalisons des pop tarts, simplement des tartelettes avec une pâte sablée maison rectangulaire, fourrée à la confiture...

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Lasagnes à la bolognaise

Publié le par Armelle

Lasagnes à la bolognaise

Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de pâtes à lasagnes 1 oignons 1 gousse d'ail 1 carotte 250 g viande de boeuf haché 5% 650g de purée de tomates thym basilic sel, poivre huile d'olive 1 pincée de sucre gruyère rapé Pour la béchamel: 50g de farine...

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| Cookies sans beurre aux cranberries et chocolat |

Publié le par Armelle

| Cookies sans beurre aux cranberries et chocolat |

| Cookies sans beurre aux cranberries et chocolat | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette de cookies sans beurre et bien gourmande? oui et ça va vous étonner. Ingrédients pour une douzaine de cookies 20g de sucre (blanc ou cassonade) 50g de poudre...

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Aiguillettes de poulet panées aux chips sel et poivre

Publié le par Armelle

Aiguillettes de poulet panées aux chips sel et poivre

Une recette surprenante vous allez voir..... Tout le monde a des chips chez soi et du poulet, c'est le kit essentiel à la survie quand on a des enfants ! Des chips c'est bien mais de la marque Tyrrells c'est encore mieux. Elles sont peu grasses et tellement...

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Pizza au saumon (base crème fraîche)

Publié le par Armelle

Pizza au saumon (base crème fraîche)

Cette pizza a une base de crème fraiche, elle est douce et tellement gouteuse! Ingrédient : 1 pâte à pizza 10 cl de crème fraîche 4 tranches de saumon fumé ou truite fumée 1 boule de mozzarella de l'aneth 1 CS d'huile d'olive Suivez les indications pour...

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Pâte à pizza

Publié le par Armelle

Pâte à pizza

Cette pâte est très simple, se prépare rapidement, a un bon goût. Pour une grande pizza ou 2 petites Ingrédients: 100g d'eau 100g de lait 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1 CS d'huile d'olive 1/2 cc de sel 350g de farine Version thermomix...

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| Flan pâtissier au lait d'amande |

Publié le par Armelle

| Flan pâtissier au lait d'amande |

Un flan pâtissier est un mets popularisé par les pâtissiers qui présente un flan sur une base de pâte brisée. On peut rapprocher le flan du Pasteis de nata portugais, de la custard tart britannique ou du pasticciotto. Ingrédients (pour 8 personnes) :...

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