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26 articles avec pains & viennoiseries & confitures

| Brioche aux abricots secs et confiture de mangue |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Brioche aux abricots secs et confiture de mangue |

| Brioche aux abricots secs et confiture de mangue | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Cette brioche au doux parfum des agrumes sera parfaite pour cette saison hivernale. A la mie filante, elle saura vous séduire par son moelleux grâce aux abricots et...

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| Briochettes au pays des pralines |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Briochettes au pays des pralines |

| Briochettes au pays des pralines | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Mon papa s'était exilé pour sa retraite dans la région de Roanne en Saône et Loire, près de Lyon. Il était attaché à cette région qui lui rappelait sa douce enfance et ses souvenirs...

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| Brioche "crétine" | Lapin crétin de Pâques

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Brioche "crétine" | Lapin crétin de Pâques

| Brioche crétine | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Connaissez-vous les brioches de Pâques ? Elles sont généralement préparées dans les familles, juste avant Pâques, un peu partout dans le monde. Chaque pays ou presque à sa spécialité. Profitez de...

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| Focaccia aux tomates séchées, olives et parmesan |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Focaccia aux tomates séchées, olives et parmesan |

Ca sent bon l'Italie chez les Gourmands {disent} d'Armelle ! La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires ; elle est également considérée...

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Pain au romarin, ail et huile d'olive

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

Pain au romarin, ail et huile d'olive

Cette recette apéritive est rapide à faire et pleine de goût. A vous de choisir entre une pâte à pizza "faite maison" (la recette ICI) ou une pâte à pizza déjà préparée. Si vous ne connaissez pas la pâte à pizza maison, je vous conseille de l'essayer...

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| Brioche diamant à la cannelle |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Brioche diamant à la cannelle |

| Brioche diamant à la cannelle | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette de brioche "escargot" à la cannelle, comme un diamant (ses circonvolutions formant comme les facettes de la pierre précieuse, ponctuées d'éclats de sucre). Ce qui compte...

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Brioches Suisses Double Chocolat {drops, pattes d'ours}

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

Brioches Suisses Double Chocolat {drops, pattes d'ours}

Brioches Suisses Double Chocolat © Les Gourmands {disent} d'Armelle J'aime bien mettre ma touche d'originalité avec cette pâte à brioche cacaotée. Son goût est subtil et c'est très très gourmand. Avec cette recette vous faites environ 10 brioches suisses....

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Brioche Butchy ( à la crème fraîche)

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

Brioche Butchy ( à la crème fraîche)

Une brioche sans beurre, légère et fondante. Ingrédient pour 4 personnes: 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée 1 œufs 50 g de lait 1/2 écrémé 250g de farine T45 30 g de sucre semoule 10 cl de crème fraîche liquide (ou non) entière 1/2 càc de sel...

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Petits pains sans pétrissage

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

Petits pains sans pétrissage

Pas besoin de robot, juste besoin d'un saladier et d'une cuillère en bois pour réaliser ces délicieux petits pains bien croustillants à la bien bien aérée. Ingrédients: 400g de farine classique (T45) 8 g de sel 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée...

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| Bolo Rei (gâteau ou brioche des rois) |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Bolo Rei (gâteau ou brioche des rois) |

Au Portugal, ce n'est pas de la galette que l'on mange à l'Epiphanie, mais un gâteau en forme de couronne - bien qu'il en existe une version en forme de tresse, le bolo-rei alagado - et décoré de fruits confits rappelant des joyaux. Le bolo-rei est une...

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