Rocky Road Fudge au Chocolat

Publié le par les gourmands disent d'Armelle

Rocky Road Fudge au Chocolat

En voilà un dessert gourmand et facile à réaliser.

Ultra fondant et chocolaté, le Rocky Road vous séduira.

 

Ingrédients:

 

Recette de Les Gourmands {disent} d'Armelle

  1. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain Marie

  2. Y rajouter le lait concentré sucré et la texture va devenir un peu pâteuse Mettre le lait et bien remuer avec une spatule.

  3. Le chocolat va se lisser et briller Mettre le chocolat dans un saladier

  4. Sur une planche, concasser légèrement les noix de macadamia (en deux idéalement), et couper les biscuits en 4

  5. Incorporer au chocolat encore chaud, les biscuits, mini chamallows et noix de macadamia.

  6. Étaler le mélange sur une plaque revêtue de papier sulfurisé et faire une épaisseur régulière de 2 cm environ avec une spatule plate

  7. Mettre au frais au moins 6 heures

  8. Sortir du frais et décoller la plaque chocolatée . La découper délicatement avec couteau tranchant .

 

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sophie 14/11/2014 12:54

aurais tu une idée de combien de temps ça se conserve ?

les gourmands {disent} d'Armelle 15/11/2014 07:24

2-3 jours je pense . Mais après 48h il n'y a plus de croquant

Cuisinedamour 08/09/2014 18:47

Tu me tentes trop, en plus j'ai faim là !! Ils sont trop sympas chez Keimling en plus !!

les gourmands disent d'Armelle 08/09/2014 18:49

Oui, les produits sont excellents aussi ;-)

VMC, un mensonge 07/09/2014 18:39

Oh! Ce que ça me plaît!

les gourmands disent d'Armelle 08/09/2014 17:17

Je comprends ;-)

beatrice88 06/09/2014 11:45

Je cours acheter des chamallows et espère trouver des noix de macadamia
Cela me semble si bon
Merci de tes idees

beatrice88 08/09/2014 16:28

Bonne idée

les gourmands disent d'Armelle 06/09/2014 12:24

Tu peux remplacer par des noisettes ;-)

Ophélie 04/09/2014 20:49

Il manque le chocolat dans les ingrédients

les gourmands disent d'Armelle 04/09/2014 21:51

Oui mon téléphone a beugué au moment de la saisie . Je viens de le rajouter. Merci à toi