Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

| Crumble avoine pommes framboises |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Crumble avoine pommes framboises |

J'aime beaucoup faire des crumbles en automne. Ils sont gourmands, surtout quand on donne une petite touche d'originalité dans la pâte à crumble et que l'on diversifie les fruits. Le crumble peut être très festif et coloré! De délicieux fruits compotés...

Lire la suite

| Le Gateau Magique | Citron et Myrtilles

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Le Gateau Magique | Citron et Myrtilles

Le " magique " a vraiment quelque chose d'unique. Oui il existe depuis quelques temps sur le net mais je n'aime pas faire en même temps que la "vague". J'apprécie encore plus l'originalité. Avec une seule et unique préparation versée dans le moule de...

Lire la suite

| La "French Cancan" | Tartelette à la framboise meringuée

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| La "French Cancan" | Tartelette à la framboise meringuée

Comme vous savez, j'adore donner des surnoms à mes réalisations. Ca les personnalise un peu plus et caratérise leur originalité. Une tarte meringuée oui, mais une tarte meringuée girly avec un curd à la framboise. Ce goût de framboise acidulé et fruité...

Lire la suite

| Focaccia aux tomates séchées, olives et parmesan |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Focaccia aux tomates séchées, olives et parmesan |

Ca sent bon l'Italie chez les Gourmands {disent} d'Armelle ! La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires ; elle est également considérée...

Lire la suite

| Muffin au yaourt grec, banane et pépites de chocolat |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Muffin au yaourt grec, banane et pépites de chocolat |

Des muffins de bananes bien dodus aux pépites de chocolat, moelleux et gourmands. Pourquoi du yaourt grec? Parce que cela rend ultra moelleux ce muffin et donne un coup de pouce pour la dose de protéines. Surtout ne jetez pas vos bananes bien mûres, utilisez-les...

Lire la suite

| Fondant amande et nectarine | Sans gluten, sans lait

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Fondant amande et nectarine | Sans gluten, sans lait

* Sans gluten | sans lactose Un fondant est, je vous l'accorde, un peu banal. Sauf que rien n'est banal quand on est intolérant au gluten et au lactose. Ce n'est pas mon cas certes, mais c'est celui de plusieurs amis. Cette recette est un bon exemple:...

Lire la suite

| Le gâteau "tigré" | sans gluten

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Le gâteau "tigré" | sans gluten

* Sans gluten * Ce gâteau est incroyable, car sans farine et sans lactose, il est quand même moelleux et humide. Les vermicelles jouent un rôle un peu "fun" dans cette recette et la rend gourmande pour toutes les personnes intolérantes au lactose et au...

Lire la suite

| Croquettes de pois chiches et jambon cru | sans gluten

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Croquettes de pois chiches et jambon cru | sans gluten

On ne sait jamais trop comment cuisiner des pois chiches. Très farineux, ils faut les cuisiner de façon gourmande. J'ai décidé de faire de petites croquettes bien parfumées au cumin, persil et garnies de jambon cru. Un vrai régal mangées tièdes. A savoir...

Lire la suite

| Tarte provençale | Pesto, courgette, tomates et feta

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Tarte provençale | Pesto, courgette, tomates et feta

Cette tarte respire le soleil et l'été. Si vous aussi, vous avez plein de courgettes à ne savoir qu'en faire, voilà encore une recette gourmande pour les utiliser. Avec sa pâte brisée "maison" au thym, elle sera parfaite un soir de week-end accompagnée...

Lire la suite

| Gaufres courgette et pomme de terre |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Gaufres courgette et pomme de terre |

C'est la saison de la courgette alors profitons-en. Pour environ 10 mini gaufres: 200g de pommes de terre 150g de courgette 1 oeuf 10cl de crème fraiche épaisse 50g de gruyère râpé 20g de beurre 25g de farine persil sel et poivre Allumez votre gaufrier...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>