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Chocolat Chaud

Publié le par Armelle

Chocolat Chaud

Avec mon partenaire Dolfin j'ai réalisé un chocolat chaud gourmand ...parfait pour un goûter comme j'aime! Pour 4 personnes 750 ml de lait entier 6 cuillères à soupe de copeaux de chocolat 60% de cacao De la chantilly des copeaux de chocolat 60% de cacao...

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Cocktail Framboises Pétillant

Publié le par Armelle

Cocktail Framboises Pétillant

Quoi de mieux un cocktail tout en couleur pour fêter l'heure d'été ? Ingrédients pour 10 personnes 75 cl de crémant pétillant rosé 50cl de limonade 1 boîte de framboises ST MAMET ou fraîches Mélanger dans un bol le crémant et la limonade Verser dans les...

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Clafownies aux fruits rouges (*Englih Available)

Publié le par Armelle

Clafownies aux fruits rouges  (*Englih Available)

Tout est parti sur une base de gâteau au yaourt un peu modifié. J'étais déçue du résultat et pensais avoir raté. Mais les inventions ne viennent pas aussi des expériences échouées? La texture de ce gâteau se rapproche du brownies et du clafouti aux fruits...

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Pizza Bruschetta

Publié le par Armelle

Pizza Bruschetta

Une manière rapide de faire une pizza.... la bruschetta ! Il s’agit généralement d'une tartine de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive et garnie de petits morceaux de tomates, assaisonnée de basilic. À la fois la tartine elle-même, et,...

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Tarte Bounty®

Publié le par Armelle

Tarte Bounty®

Whhaou, voici une bombe atomique de la gourmandise..... Du coco, du chocolat, du chocolat, du coco ! Ustensiles : Robot Thermomix ( ou autre ) / Moule à Tarte 11 cm / 35 cm Ingrédients Pâte brisée chocolatée : 75g de beurre en morceaux ramollis 120g de...

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Cake Pruneaux Lard et Chèvre

Publié le par Armelle

Cake Pruneaux Lard et Chèvre

En manque d'idée pour une soirée apéritive? J'ai la solution rapide. Un mélange de sucré salé pour un cake bien gourmand et moelleux. Ingrédients 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 15 cl d'huile de colza 13 cl de lait 100g de gruyère rapé...

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Scones Chorizo Mimolette et Romarin

Publié le par Armelle

Scones Chorizo Mimolette et Romarin

C'est la première fois que je fais des scones....et j'ai tenté directement ces scones salés. Le mariage des saveurs est sensationnelle et une odeur d'extase envahit la cuisine! Le dessus est croquant et l'intérieur est moelleux comme du pain. Pour 12...

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Mug Cake Chocolat & Caramel au beurre salé

Publié le par Armelle

Mug Cake Chocolat & Caramel au beurre salé

Çà vous arrive dés fois le soir vers 22h d'avoir une envie folle de chocolat ou de gâteau?? Oui mais pas possible car trop tard pour cuisiner....et bien non ! En 45 secondes vous aurez juste pour vous un gâteau fondant au chocolat et caramel ... Ingrédients:...

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Fondant chocolat, banane et avocat

Publié le par Armelle

Fondant chocolat, banane et avocat

Voici une recette sans beurre mais avec un substitut pour du moins original: l'avocat. Il donne cette onctuosité à la préparation et ce fondant. Il remplace idéalement le beurre et est très riche en vitamine E et acide gras essentiel. Ce fondant est allégé...

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