| Crumble avoine pommes framboises |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Crumble avoine pommes framboises |

J'aime beaucoup faire des crumbles en automne. Ils sont gourmands, surtout quand on donne une petite touche d'originalité dans la pâte à crumble et que l'on diversifie les fruits. Le crumble peut être très festif et coloré!

De délicieux fruits compotés avec une pâte croustillante sur le dessus. Et pour les plus gourmand, un filet de crème ou une boule de glace vanille.

 

Pour la garniture

  • 3 pommes
  • 250 g de framboises surgelées ou fraiches
  • 60 g de sucre cassonade blond
  • 10g de beurre

 

Pour la pâte à crumble

  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de vergeoise blonde (cela donne un goût caramélisé)
  • 80 g de flocons d’avoine

 

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Éplucher les pommes et les couper en petits cubes.
  3. Beurrer des ramequins plats ou un grand plat.
  4. Disperser les pommes, les framboises sur le dessus et parsemer de sucre cassonade.
  5. Dans un grand récipient, malaxer les ingrédients de la pâte à crumble en veillant à faire un peu de grumeaux.
  6. Recouvrir les fruits de pâte à crumble.
  7. Enfournez pendant 25 minutes environ. A la sortie du four, laissez le crumble refroidir. Servir tiède avec de la crème fraîche et un filet de jus de framboises ou de la glace.

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Commenter cet article

Le Gourmand 05/01/2016 15:39

j'aime ce mélange délicieux

Dommage Kitchen 02/10/2015 17:28

Jolie recette (surtout quand on est fana de crumble... #weare). Merci pour ces bonnes idées ! :)

les gourmands {disent} d'Armelle 02/10/2015 20:11

De rien, merci pour ton message ☺️

dorothy 30/09/2015 14:38

Merci pour la recette!! elle me tente bien car j'adore les crumbles!!
et le tiens donne envie!!

les gourmands {disent} d'Armelle 01/10/2015 21:30

De rien Dorothy. J'espère que tu vas aimer

Mamie caillou 30/09/2015 12:15

j'aime tous les crumble(s) et le tien a l'air d'être parfait !

les gourmands {disent} d'Armelle 01/10/2015 21:30

Merci c'est gentil !

Recettes thermomix 30/09/2015 00:00

Hummm, ce crumble me semble délicieux. J'en prendrais bien un bout ;)

les gourmands {disent} d'Armelle 30/09/2015 07:47

Oui il est divin, merci beaucoup ;-)

wattoote 29/09/2015 22:25

le crumble mon dessert favori

Julia Castel 29/09/2015 18:56

Tout simplement sublime cette recette <3

Pommes / framboises un très bon mariage, je met la recette de coté une de plus que je vais tester :)

Merci pour ce partage

les gourmands {disent} d'Armelle 29/09/2015 19:26

Merci Julia ;-)