J'ai testé pour vous : LA BELLE ASSIETTE

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

"Pas de panique, on a trouvé un chef pour sauver votre dîner! "

Au mois de juin,j'ai été contactée par le site Journal des Femmes Cuisine afin de tester le site de La Belle Assiette.

Cette start-up créée par deux amis parisiens permet de réserver des prestations de chefs cuisiniers à domicile. Elle vient de lever 1,3 million d'euros.

La Belle Assiette promet de faire des dîners à la maison un moment d'exception. Cette start-up, créée par deux Parisiens, permet aux internautes de réserver un chef cuisinier à domicile. Un concept qui n'est pas nouveau, mais qui devient accessible à tous les internautes. Après avoir sélectionné les types de cuisine souhaités et un créneau horaire, le site propose une sélection de plusieurs chefs, qui présentent leurs menus et des exemples de réalisations. Une fois la réservation effectuée, les clients n'ont plus qu'à s'assoir, le cuisinier s'occupe de tout: cuisine, service, nettoyage, il vient avec ses ingrédients et même ses ustensiles quand c'est nécessaire! Plutôt haut de gamme, l'entreprise annonce une moyenne de 45 euros par personne pour une table de six convives.

Le concept semble avoir trouvé ses adeptes, le site répertorie aujourd'hui 370 chefs dont un peu plus de 200 en France.

 

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J'ai décidé d'organiser une soirée entre filles. Un belle occasion pour passer une soirée sympa, en toute convivialité entre copines.

Un Photographe ( qui s'est avéré être un voisin ) est venu sur place pour prendre des photos de ma présentation de table, des plats et du Chef. Un très bon photographe dont je vous présente son site: http://instants-photos.com/

N'hésitez pas à faire un petit tour par chez lui.

 

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Le principe?  Un restaurant gastronomique à votre domicile.

C'est le chef qui se déplace chez vous avec les produits et qui élabore dans votre cuisine les plats d'une menu raffiné.  Bref, c'est TOP CHEF à votre domicile.

  1. Aller sur le site de La Belle Assiette
  2. Renseignez votre localité, ainsi que la date et l'heure de votre prestation
  3. Sélectionnez le menu qui vous plait
  4. Réservez et réglez en ligne
  5. Le Chef prend contact avec vous et réponds à vos questions.
  6. Le jour J, le Chef arrive environ 2h avant le service avec les ingrédients et prépare tout dans votre cuisine.
  7. Le Chef s'occupe du service, à table et à l'assiette.
  8. Avant de partir, le Chef aura rangé et nettoyé votre cuisine.

L'est pas belle la vie???? Vous n'avez RIEN A FAIRE!!! juste prêter votre cuisine et les ustensiles.

 

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Voici la décoration de table que j'ai pris soin de faire pour donner une ambiance girly et un retour en enfance. Qui n'aime pas les couleurs douces et acidulées?

J'ai testé pour vous : LA BELLE ASSIETTE
J'ai testé pour vous : LA BELLE ASSIETTE
J'ai testé pour vous : LA BELLE ASSIETTE
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Qui est  Boris Banicles ?

Le Chef Boris Banicles possède une passion pour la cuisine depuis son plus jeune âge, qu'il tient de sa grand-mère et ses parents. Formé à l'école hôtelière de Dinard en Bretagne puis dans deux écoles parisiennes, il a fait de cette passion un métier.

Il porte une attention toute particulière au plaisir de ses convives, pour qui il concocte des plats inspirés de la gastronomie française et revisités aux saveurs de ces diverses régions du monde.

La cuisine, pour chef Boris, c'est avant tout le partage d'un moment unique.

J'ai testé pour vous : LA BELLE ASSIETTE

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Quel menu? Saveurs D'ailleurs

 

J'ai testé pour vous : LA BELLE ASSIETTE
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Entrée

Rouleau de Printemps de Crabe / Sauce Mango Spicy

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Plat

Saumon Rôti, Pomme Rusti et Wok de légumes 

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Dessert

Crème légère de Pistache aux Fruits Rouges / Croustillant de Chocolat Blanc

J'ai testé pour vous : LA BELLE ASSIETTE
J'ai testé pour vous : LA BELLE ASSIETTE

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Une prestation qui comprend :

  • Un chef validé par un jury
  • Les ingrédients frais
  • Le déplacement chez vous
  • La préparation dans votre cuisine
  • Le service et le rangement ( et ça c'est top!!)

Pas de panique, si vous avez besoin de conseil, contactez-les au  09 67 31 35 46

 

https://labelleassiette.fr/

Alors vite, réservez votre chef à domicile!!!

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