| Crêpes tout chocolat |

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

| Crêpes tout chocolat |

Au chocolat, pourquoi pas?

 

Ingrédients : (pour une douzaine de crêpes)

  • 250g de farine
  • 5 cuil. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 50cl de lait
  • 3 œufs
  • 5 cuil. à soupe d'huile
  • 20g de sucre en poudre

 

[Recette de Les Gourmands {disent} d'Armelle]

Préparation :

  1. Dans un cul de poule verser la farine et le cacao en poudre, mélanger et former un puits, verser dans ce puits le lait en plusieurs fois, mélanger en faisant tomber la farine petit à petit dans le lait afin de l'incorporer sans créer de grumeaux.
  2. Battre les œufs puis les incorporer à la pâte avec l'huile.
  3. Verser enfin le sucre et mélanger bien.
  4. Laisser la pâte reposer minimum 30 minutes.
  5. Après ce temps de repos, mélanger un peu de nouveau et faire cuire vos crêpes dans une poêle à crêpes huilée.

 

Arrière-plan : Pâte à tartiner choco-noisette Jardin Bio

 

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Publié dans Gaufres et Crêpes

Commenter cet article

wattoote 02/02/2015 22:56

ahh chez moi aussi crêpes tout chocolat pour cette journée de chandeleur

les gourmands {disent} d'Armelle 09/02/2015 20:11

C'est une bonne idée !!

ptitecuisinedepauline 02/02/2015 19:22

Très gourmandes ces crêpes!

les gourmands {disent} d'Armelle 09/02/2015 20:11

Merci ;-)