Croque-Quiche (sans gluten ou pas)

Publié le par les gourmands {disent} d'Armelle

Croque-Quiche (sans gluten ou pas)

Vous connaissez les croque-monsieur ? Vous connaissez les quiches?

Voilà un mix: le Croque-Quiche! Un goût qui va vous séduire....

 

Pour 6 personnes

Ustensiles: rouleau à patisserie, verre (ou cercle),  moule à muffins

 

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Croque-Quiche (sans gluten ou pas)
Croque-Quiche (sans gluten ou pas)

1/ Avec un rouleau à patisserie, bien rouler sur les tranches de pain de mie une à une

2 / Avec un cercle à patisserie ou tout simplement un verre, faire des ronds un peu plus grands que l'emprunte des moules à muffins

Croque-Quiche (sans gluten ou pas)

3/ Mélanger dans un jar, les œufs et le lait d'avoine bio.

4 / Assaisonner avec du sel et du poivre.

5 / Couper le jambon sec en lamelles et le fromage en petits cubes.

6 / Mettre un rond de pain de mie dans une emprunte, mettre un peu de jambon sec, de cubes de fourme d'Ambert.

7 / Verser un peu d'appareil au lait d'avoine et recouvrir de gruyère.

Croque-Quiche (sans gluten ou pas)
Croque-Quiche (sans gluten ou pas)
Croque-Quiche (sans gluten ou pas)

8 / Enfourner 20 min à 180° et mettre au grill 5 minutes à 220°

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Commenter cet article

Natacha no gluten 21/11/2014 21:34

Top cette idée de croque quiche :-)
J'aime beaucoup aussi les pains sans gluten Genius.

nanou 20/10/2014 21:13

Vraiment une très bonne idée,il me tarde de tester;-)

les gourmands {disent} d'Armelle 21/10/2014 06:30

Merci Nanou, il me tarde de connaître tes impressions

Elodie Gaillard 20/10/2014 20:15

Super idée!

vie 30/10/2014 23:54

Super idee

les gourmands {disent} d'Armelle 20/10/2014 20:17

Merci Élodie ;-)