Pizza au saumon (base crème fraîche)

Publié le par Armelle

Pizza au saumon (base crème fraîche)

Cette pizza a une base de crème fraiche, elle est douce et tellement gouteuse!

 

Ingrédient :

  • 1 pâte à pizza
  • 10 cl de crème fraîche
  • 4 tranches de saumon fumé ou truite fumée
  • 1 boule de mozzarella
  • de l'aneth
  • 1 CS d'huile d'olive

 

  1. Suivez les indications pour faire votre pâte à pizza ICI
  2. Une fois le temps de repos réalisé, fariner votre plan de travail
  3. Faire une pizza assez épaisse (donne une consistance de pâte à pain, j'adore personnellement)
  4. Étaler la crème fraiche
  5. Mettre le saumon fumé
  6. Mettre l'huile d'olive sur le saumon
  7. Rajouter de l'aneth
  8. Finir par des petits morceaux de mozzarella bien répartis
  9. Cuire à 200° pendant 20 mn

 

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Publié dans PIzzas & Quiches

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