Poulet Teriyaki

Publié le par Armelle

Poulet Teriyaki

Un poulet aux saveurs asiatiques avec une marinade mêlant le salé et le sucré.

Ingrédients( pour 4 personnes )

3 Gros blancs de poulet

1 CS de Teriyaki KIKKOMAN

1 CS de sauce soja sucré

1 cc de vergeoise brune

1/2 cc de gingembre moulu

1/2 cc d'ail en poudre

3 CS d'eau

1 CS de noix de Cajou

  1. Préparez tous les ingrédients de la marinade dans un grand récipient
  2. Émincez le poulet finement et l'incorporez à la marinade. Mélangez
  3. Laissez reposer 10 mn
  4. Saisir à feu vif jusqu'à évaporation de la marinade.
  5. Laissez le poulet prendre une belle couleur ambrée.
  6. Servir avec du riz tai et des noix de cajou

Publié dans Plat salé

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