Crème Au Chocolat (type Danette)

Crème Au Chocolat (type Danette) © Les Gourmands {disent} d'Armelle

Une envie de chocolat?

Testez cette recette qui ressemble vraiment à la Danette.

Ingrédients:

• 1l de lait
• 60g de cacao en poudre dégraissé
• 80g de sucre
• 50g de maïzena
• 2 oeufs
• 1 filet de crème liquide (2 CS)

1. Avec le Thermomix: Mixer tous les ingrédients (sauf le chocolat) 10s/vit4. Ajouter le chocolat et cuire 11mn/90°/vit3, sans le gobelet. Ajouter un filet de crème liquide, mixer 10s/vit5.
2. La recette peut-être adaptée sans thermomix :
3. Mélanger les ingrédients secs comme le chocolat, le sucre et la maïzena
4. Faire chauffer le lait et à ébullition, verser en remuant dans la préparation
5. Rajouter les œufs et bien remuer
6. Remettre dans la casserole, remuer a feu doux jusqu'à épaississement
7. Rajouter 2cs de crème liquide
8. Mettre dans des ramequins

Hum.... miam....